TRS – 200 g Puffreis (Mamra)

Produktbeschreibung
Mamra ist gepuffter Reis, der entweder mit Gewürzen oder Zucker geröstet oder zu Gebäck verarbeitet wird. Dieser Puffreis wird am häufigsten für herzhafte Snacks (Bhel Puri) und Desserts (Murmura Laddu) verwendet. Puffreis ist auch als Mumra, Murmura oder Mamra bekannt. Er wird oft mit etwas Salz, Öl, Zitrone und Erdnüssen verfeinert. Der Puffreis kann auch mit frischen Korianderblättern in Form eines Chaat mit Sev, Aloo Bhujia, fein gehackten Zwiebeln, Salzkartoffeln, Koriander und Minz-Chutney serviert werden.

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