Lijjat Knoblauch-Papad 200g

Produktbeschreibung
Diese runden Fladenbrote, die in jedem indischen Haushalt zu finden sind, werden aus Linsenmehl hergestellt. Sie werden hauchdünn ausgerollt und anschließend getrocknet. Papadam wird als Vorspeise mit Koriander-Chutney serviert oder begleitet Biryanis, Pulaos und Currys. Diese Variante wird mit Knoblauch verfeinert.

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Nährwerte, Zutaten & Herkunft
Beschreibung pro 100g
Energie 1365 kJ / 326 kcal
Fett 0,7g
davon: gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 59g
davon Zucker 0g
Eiweiß 20,9g
Ballaststoffe 1,2g
Salz 0g

Zutaten
Urid-Linsenmehl, Knoblauch, grüne Chilis, Salz, Backtriebmittel Natriumbicarbonat, Pflanzenöl, Gewürze

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