Patak's 10 Pappadums 100g

Indische Pappadums, ein dünnes, chipsartiges Gebäck aus Linsenmehl, sind wahrscheinlich das beliebteste indische Gericht. Pataks Pappadums werden nach einem traditionellen indischen Rezept zubereitet und in der Sonne getrocknet, um ihr Aroma zu bewahren.

Die Zubereitung dieser leckeren Pappadums ist ganz einfach: Einfach einige Sekunden in einer Pfanne in Öl anbraten. Vor dem Verzehr abkühlen lassen.

Zutaten: Urdbohnenmehl, Salz, Reismehl, Kokosöl, Backtriebmittel (Calciumoxid).

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