TRS Mottenbohnen 500g

Produktbeschreibung
Mottenbohnen haben eine kaffeebraune Schale und sind die wohl kleinste Bohnenart, die in Indien und Pakistan angebaut wird. Besonders beliebt sind sie in indischen Gerichten auf Reis- oder Hackfleischbasis und in Kombination mit anderen Bohnen oder Kichererbsen. Vor dem Kochen sollten sie etwa 30 Minuten eingeweicht werden. Bohnen sind in Indien und Pakistan ein Grundnahrungsmittel und spielen in der Küche eine wichtige Rolle.

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Nährwerte, Zutaten & Herkunft
Beschreibung pro 100g
Energie: 1264 kJ / 297 kcal
Fett: 1,9g
davon: gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate: 48 g
davon Zucker: 4,5g
Eiweiß: 24 g
Ballaststoffe: 18 g
Salz: 1 g

Zutaten
100 % Mattbohnen

Herkunft
Indien

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