TRS Panch Pure Gewürzmischung – 100g

Auch bekannt als: Panch Phoron, Panch Phoran, Panch Phutana, Pas Phoron, Pach Phora, Panch Pure Spices, Fünf-Gewürze-Mischung

Produktbeschreibung:
TRS Panch Pure (Panch Phoron) ist eine traditionelle Fünf-Gewürze-Mischung, die in der bengalischen und ostindischen Küche weit verbreitet ist. Die Mischung besteht aus fünf ganzen Gewürzen in gleichen Anteilen – typischerweise Fenchelsamen, Senfsamen, Schwarzkümmelsamen, Kreuzkümmelsamen und Bockshornkleesamen . Diese aromatische Mischung eignet sich ideal zum Verfeinern von Dals, gebratenem Gemüse, Linsen und Pickles und bietet eine ausgewogene Balance aus Bitterkeit, Süße und Wärme.

Wenn die Gewürze heißem Öl hinzugefügt werden, entfalten sie ihr unverwechselbares Aroma und ihren Duft und verfeinern so den Geschmack jedes Gerichts.

Häufige Verwendungen:

• Bengalische Currys und Linsen

• Gemüsepfannen

• Pickles und Gewürzöle

• Temperieren (Tadka/Baghaar)

Zutaten:

• Ganze Fenchelsamen

• Ganze Senfkörner

• Ganze Schwarzkümmelsamen

• Ganze Kreuzkümmelsamen

• Ganze Bockshornkleesamen

Produktdetails:

• Nettogewicht: 100 g

• Typ: Ganze Gewürzmischung

• Marke: TRS

• Lagerung: Kühl und trocken lagern

• Herkunft: Indien

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