Gits Sambar Mix 200g
Gits Sambar Mix ist eine 100 % vegetarische, glutenfreie Instantmischung für die Zubereitung von authentischem südindischem Sambar, einem säuerlich-scharfen Gemüsecurry auf Linsenbasis. Die Mischung enthält vorgekochte Linsen (Toor Dal, 35 %), getrocknete Zwiebeln, Salz, Zucker, Tamarindenpulver, Koriandersamen, rote Chili, Senfkörner, getrocknete Kartoffeln, Curryblätter, Kreuzkümmelsamen, Zitronensäure, Bockshornkleesamen, Zimtpulver, Kurkuma, Asafoetida, Nelkenpulver und teilweise gehärtetes Pflanzenöl (Palmolein und Sesamöl). Sie ist frei von künstlichen Farb- und Konservierungsstoffen, kann aber herstellungsbedingt Spuren von Weizenmehl, Magermilchpulver, Mandeln, Pistazien, Cashewnüssen und Sesamsamen enthalten.
Dieses würzige, proteinreiche Gericht passt perfekt zu Idlis, Dosas, Vadas, Uttapams oder weißem Reis und bietet einen traditionellen südindischen Geschmack. Es ist eine praktische Option für schnelle, authentische Mahlzeiten zu Hause.
Beschreibung pro 100g
Energie 1339,79 / 320 kcal
Fett 8g
davon: gesättigte Fettsäuren 6g
Kohlenhydrate 52g
davon Zucker 8g
Eiweiß 12g
Ballaststoffe 16 g
Salz 5,56g

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