Patak's Limetten-Pickles 283 g

Limetten-Pickle ist ein Gewürz, das in der Küche des indischen Subkontinents und Nordafrikas weit verbreitet ist. Es ist auch als „Landzitrone“ und Leems bekannt. Gewürfelte, geviertelte, halbierte oder ganze Zitronen werden in einer Salzlake aus Wasser, Zitronensaft und Salz eingelegt; gelegentlich werden auch Gewürze hinzugefügt.

Zutaten

Zucker, Rapsöl, Aubergine (18 %), gemahlene Gewürze (4 %) [Paprika, Gewürze, Koriander], Salz, grüne Chili, gemahlene gelbe SENFKÖRNER, gemahlene Koriandersamen, gemahlene Bockshornkleesamen, Knoblauchpüree, Säure (Essigsäure), gelbes SENFpulver.

Nährwertangaben

Pro 100g
Energie 1588 kJ/ 381 kcal
Fett 25g
davon gesättigte Fettsäuren 7g
Kohlenhydrate 35g

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