Nelken – 100 g

Produktbeschreibung:
Nelken sind die getrockneten Blütenknospen des Gewürznelkenbaums und werden für ihr intensives Aroma und ihren kräftigen, warmen Geschmack geschätzt. Sie sind in der internationalen Küche weit verbreitet und eine wichtige Zutat in Gewürzmischungen, Currys, Backwaren und Getränken. Neben ihrem kulinarischen Wert sind Nelken auch für ihre traditionelle Verwendung in der Naturheilkunde bekannt.

Nährwertangaben (pro 100 g):

• Energie: 1146 kJ / 274 kcal

• Fett: 13 g

  • davon gesättigte Fettsäuren: 3,9 g

• Kohlenhydrate: 65 g

  • davon Zucker: 2,4 g

• Eiweiß: 5,9 g

• Ballaststoffe: 33,9 g

• Salz: 0 g

Zutaten:
100 % Nelken

Herkunft:
Indien

Hinweise zur Lagerung:
Kühl und trocken lagern. In einem luftdichten Behälter aufbewahren, um Frische und Aroma zu erhalten.

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